Een tropische cocktail met een verrassend bitter randje, waarin donkere rum, ananas en Campari samenkomen met frisse limoen.
Glas: Rocks / Tumbler
Techniek: Shake
IJs: Crushed ice
Garnituur: Ananasblad & limoenpartje
Ingrediënten
- 45 ml donkere rum
- 20 ml Campari
- 45 ml ananassap
- 25 ml Citric Supply Limoenbasis
- 15 ml suikersiroop
Bereidingswijze
Voeg alle ingrediënten samen met ijs toe aan een shaker. Shake krachtig totdat de cocktail goed gekoeld is.
Schenk de cocktail in een rocks-glas gevuld met crushed ice.
Vul eventueel aan met extra crushed ice en roer kort.
Garneer met een ananasblad en een limoenpartje.
Citric Supply Tip
De Jungle Bird combineert zoete ananas en suikersiroop met de uitgesproken bitterheid van Campari. 25 ml Citric Supply Limoenbasis zorgt voor voldoende frisheid en helpt de verschillende smaken in balans te brengen.